Bueno para ti, bueno para la Tierra

Alimentos ecologicos - Embutido vegetal tradicional sin gluten bio, 250 g - GranoVita - alimentos ecológicos - biobendis
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Embutido vegetal tradicional sin gluten bio, 250 g - se encuentra actualmente en espera. Puedes seguir comprando y lo enviaremos tan pronto como tengamos más en stock.

El embutido vegetal tradicional es la primera carne vegetal bio del mercado, realizada a base de anacardo, sin gluten, sin huevo y sin leche. Sabor único y muy grande textura, sirve como carne vegetal en rodajas. Conserva vegetal (textura de carne vegetal vegana) listo para comer en ensaladas, bocadillos, canapés y también en guisos, rebozados o a la plancha.
Las carnes vegetales Granovita son una alternativa a las carnes de origen animal. No llevan el tan controvertido glutamato monosódico y no contienen colesterol.

Ingredientesanacardo/marañon* 46%, agua, tomate concentrado*, harina de patata*, cebolla*, extracto de levadura*, caldo vegetal* (con apio*), ajo*, aceite de oliva*, zumo de limón concentrado*, sal marina, salsa de soja*, pimentón*, nuez moscada*, laurel*, orégano*, tomillo*, pimienta blanca*, pimienta negra*, comino*

* de cultivo ecológico

Informacion nutricional media por 100g
Valor energético 289 Kcal/1259 Kj                             
Grasas (g) 22
de las cuales saturadas (g) 4.8
Hidratos de carbono (g) 13.1
Fibra (g) 3
Proteínas (g) 9.8
Sal (g) 0.49

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Para una mejor calidad de vida y un buen estado de salud para el hombre y la mujer de estos tiempos modernos venimos buscando los alimentos para nuestras comidas de una fuente segura y lo más natural posible. Es por eso mismo que necesitamos saber qué son en realidad los alimentos orgánicos, alimentos biológicos (Bio) y alimentos ecológicos (Eco).

Actualmente, la legislación vigente de la Comunidad Europea plantea a estos términos como sinónimos. Los tres adjetivos pueden acompañar a aquellos productos que no han sido tratados con ningún pesticida o producto químico y han sido cultivados respetando los ciclos propios de la naturaleza sin ninguna manipulación genética.

Los alimentos ecológicos son aquellos que llegan a su estado de madurez, perfectos para la consumición, por sí solos, sin ninguna intervención artificial. En el caso de las hortalizas, las semillas han de ser ecológicas y que se hayan desarrollado en condiciones naturales de clima y suelo, con tierra y agua descontaminadas. A su vez, en el caso de la ganadería, los animales han de ser criados en zonas libres de contaminación, con alimento ecológico y sin intervención de hormonas de crecimiento o antibióticos.

Los productos Bio, son los productos cuyos componentes no han sido modificados genéticamente. Con lo cual, la etiqueta de ”Bio” es tan responsable como que el producto que lo lleva no haya tenido ninguna intervención de laboratorio para ”mejorar”  el resultado final ante los ojos del consumidor.

Por último, obtener alimentos orgánicos, en el caso de un producto elaborado, significa utilizar ingredientes que se hayan desarrollado aprovechando los recursos naturales óptimamente, sin emplear productos químicos sintéticos.

Viendo las mínimas diferencias entre estos tres términos, nos podemos dar cuenta que un producto orgánico no es necesariamente un producto Bio y sin embargo, un producto ecológico ha de ser tanto orgánico como Bio.